با خمیر فوری ،نان شیرینی فوری بپزید!
رکنا: پختن شیرینی در خانه علاوه بر سالم بودن آن حس خوبی را برای زنان ایجاد می کند.
مواد اولیه
یک و دو سوم پیمانه آرد
یک قاشق چایی خوری خمیر مایه فوری
2 قاشق غذاخوری شکر
یک چهارم پیمانه آب ولرم
یک چهارم پیمانه شیر
۱۵۰ گرم کره
۲ عدد زرده تخم مرغ
یک چهارم قاشق چایی خوری نمک
شکلات چیپسی به میزان لازم
طرز تهیه
خمیر مایه، آب ولرم و یک قاشق غذاخوری شکر را داخل کاسه‌ای بریزید، مخلوط کنید و ۵ تا ۱۰ دقیقه به آن فرصت دهید تا خمیر مایه به عمل آید.
باقی مانده شکر، نمک، شیر و ۵۰ گرم از کره را داخل قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شده و کره ذوب شود سپس داخل یک کاسه بریزید و آرد را به آن اضافه کنید، کمی هم بزنید سپس خمیر مایه را نیز اضافه کنید و خوب با دست مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر