دو ماده غذایی که در کاهش ریسک بیماری قلبی تاثیر گذار هستند

به گفته استیونس، «ما همچنین در یک مطالعه تعجب آور دریافتیم گوشت قرمز ممکن است با کاهش ریسک نارسایی قلبی و سکته هم مرتبط باشد.»

طبق نتایج یک مطالعه مقدماتی جدید، نوشیدن هر فنجان قهوه ریسک مشکلات قلبی را کاهش می دهد.لورا استیونس، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کلورادو، در این باره می گوید: «نوشیدن یک فنجان قهوه ریسک سکته، نارسایی قلبی و بیماری قلبی عروق کرونر را کاهش می دهد.»

بررسی پیشرفته داده های بدست آمده از مطالعات بلندمدت قلب Heart نشان می دهد هر فنجان قهوه مصرفی در هفته می تواند ریسک نارسایی قلبی را تا ۷ درصد، سکته را تا ۸ درصد و بیماری قلبی را تا ۵ درصد کاهش دهد.

به گفته استیونس، «ما همچنین در یک مطالعه تعجب آور دریافتیم گوشت قرمز ممکن است با کاهش ریسک نارسایی قلبی و سکته هم مرتبط باشد.»محققان(researchers) عنوان می کنند در مورد وجود رابطه بین گوشت قرمز و کاهش ریسک مشکلات قلبی نیاز به پژوهش های بیشتری در اینده است و هنوز این رابطه را تایید نکرده اند.

در این مطالعه(Study)، تیم تحقیق داده های مربوط به مطالعه بلندمدتی را که از سال ۱۹۴۸ بر روی ساکنان فرامینگام آمریکا آغاز شده بود بررسی کردند.

به گفته استیونس، «ما براساس بررسی این داده ها دریافتیم هم مصرف گوشت قرمز و هم قهوه با کاهش ریسک بیماری قلبی عروقی و سکته در بین این جمعیت مورد مطالعه مرتبط بود.»برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.