فوت و فن پخت یک خورشت بادمجان مجلسی + فیلم
رکنا: بادمجون یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه هست و طعم عالی و بی نظیری داره.
به گزارش رکنا، خورشت بادمجان مجلسی که درست کردم بسیار عالی و خوشمزه است. طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی به شرح فیلم است.
مواد لازم
بادمجون 5 عدد
گوشت نیم کیلو
روغن برای سرخ کردن
آبلیمو 2 قاشق
آبغوره 2 قاشق
زعفران کمی
رب یک قاشق
آب گوشت 5 ملاقه
گوجه فرنگی 3 عدد
فوت کوزه گری
این خورشت نیاز به نمک ندارد.
می توانید برای سرخ کردن از روغن دنبه استفاده کنید.
این مدل سرخ کردن باعث می شود هنگام جوشیدن در سس وا نرود.
ارسال نظر