طرز تهیه گوشت لوبیا + فیلم

به گزارش رکنا، گوشت لوبیا یکی از غذاهای سنتی شهر کاشان است که در محرم مخصوصا عاشورا و تاسوعا به عنوان غذای نذری درست می کنند. طرز تهیه گوشت لوبیا در فیلم شرح داده شده است.

موادی که نیاز داریم:

گوشت گوسفندی :۵۰۰گرم

پیاز :۲ عددمتوسط

نمک و زردچوبه و فلفل سیاه یه میزان لازم

لوبیا سفید به ازای هر نفر نصف لیوان

دنبه گوسفندی :۵۰گرم

دارچین به میزان لازم

برنج :۳پیمانه

شوید تازه :۱۰۰گرم

زعفران دم کرده