طرز تهیه رشته ختایی شیرینی سنتی تبریز / فیلم
رکنا: رشته ختایی طعم باقلوا دارد و راحت درست می شود و بسیار خوشمزه است.
به گزارش رکنا، رشته ختایی شیرینی یا خاگینه سنتی تبریز است که خیلی طرفدار دارد و حتما سر سفره افطار است.
مواد لازم
رشته ختایی 500 گرم
کره 150 گرم
گردو 150 گرم
پودر قند 100 گرم
گل محمدی 3 قاشق غذاخوری
پودر هل یک قاشق غذاخوری
دارچین نصف قاشق غذاخوری
گلاب کمی
مواد لازم برای شربت
شکر 2 لیوان
آب 2 لیوان
زعفران و هل
فوت کوزه گری:
رشته ها زود خشک می شود. حتما حین استفاده بقیه رشته ها را داخل نایلون بگذارید.
اگر می خواهید داخل فر درست کنید روی رشته ها کره بزنید و داخل فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید.
شیره باید ولرم باشد.
رشته ختایی ها داغ باشد.
ارسال نظر