آموزش جوجه ترش شمالی / فیلم
رکنا: ما شمالی ها جوجه کباب را اینگونه درست می کنیم، اینقدر آبدار و خوشمزه است که یکبار امتحان کنی عاشقش می شوی.
به گزارش رکنا، طرز تهیه جوجه ترش شمالی به شرح فیلم است.
موادی که نیاز داریم:
سینه یا ران مرغ
زعفران
پیاز خلالی یک عدد
سیر 2 حبه
گردوی پودر شده کاسه ماست خوری
آب نارنج یک چهارم لیوان
رب انار 3 قاشق غذاخوری
روغن 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
چوچاق خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نداشتید نعنا و جعفری بریزید.
ارسال نظر