دسر زعفرانی مناسب برای عزیزانت + فیلم
رکنا: طرز تهیه دسر زعفرانی را آموزش داده ایم؛ با ما همراه باشید.
به گزارش رکنا، این دسر طعمش محشر است، مزه بستنی سنتی می دهد. حتما عاشقش می شوید. خیلی هم سریع و ساده است.
مواد لازم برای دسر زعفرانی
شیر 3 لیوان
شکر نصف لیوان
زعفران دم کرده غلیظ چهار ق غ
پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری +یک سوم لیوان آب سرد
خامه صبحانه یک بسته 100 گرم‌ی
گلاب 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شیر را با زعفران و شکر روی حرارت می گذاریم جوش بیاید و شکر حل شود. بعد گلاب را اضافه و گاز را خاموش می کنیم. خامه را با کمی شیر مخلوط می کنیم تا روان شود و به شیر اضافه می کنیم.
حالا ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری می گذاریم تا کاملا حل شود. بعد داخل شیر می ریزیم.
دسر را داخل لیوان می ریزیم و 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم بماند تا کامل ببندد. وقتی خوب سفت شد با چاقو از لبه ها جدا می کنیم و به راحتی درمی آید.
ارسال نظر