کشک بادمجان این مدلی درست کردی؟

 

به گزارش رکنا، من خودم عاشق این کشک بادمجان هستم.

مقدار موادی که لازم داریم برای 3 نفر

بادمجان 3 عدد قلمی متوسط

گوجه فرنگی نگینی 3 عدد متوسط

سیر 4 حبه

پیاز  یک عدد بزرگ

کشک 12 قاشق غذاخوری

آب به مقدار لازم تقریبا برای هر نفر یک ملاقه

نعناع 2 قاشق غذاخوری

زردچوبه و چهار زیره یک قاشق چای خوری

طرز تهیه:

کشک را با آب سرد رقیق کنید و بعد بریزید داخل قابلمه. بگذارید 20 دقیقه بجوشد و بعد آماده است. نوش جان.