پاناکوتای شکلاتی و نسکافه ای مخصوص شب یلدا + فیلم

به گزارش رکنا، به نظر من خوشمزه تر ‌و جذاب‌تر از این دسر شب یلدا به نام پاناکوتا نیست. هم خیلی خوشمزه است و هم خیلی راحت آماده می شود. حتما برای مهمون هایت و در شب یلدا درست کن که خیلی جذاب است و همه مهمان هایت عاشقش می شوند.

مواد لازم

شیر 4 لیوان

پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری

آب نصف لیوان

خامه 200 گرم

شکر 15 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

پودر نسکافه 4 قاشق غذاخوری

وانیل نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه

 پودر ژلاتین و آب را روی بخار کتری بن ماری می کنیم. خامه را هم روی بخار کتری رقیق می کنیم. شکر را روی شعله کم داخل شیر حل می کنیم. مواظب باشید شیر به جوش نیاید. وقتی کامل حل شد خامه و ژلاتین را به شیر اضافه می کنیم. مواد را به 3 قسمت تقسیم و داخل یکی پودر کاکائو، یکی نسکافه و دیگری وانیل را اضافه می کنیم و به هر ترتیبی که می خواهیم داخل قالب می ریزیم. حتما قالب را از قبل چرب و 5 دقیقه داخل فریزر بگذارید تا موقع خارج کردن مواد از قالب راحت از قالب جدا شوند.