آیا کنترل وزن می‌تواند جلوی آلزایمر را بگیرد؟

به گزارش رکنا، بسیاری از تحقیقاتی که در حوزه تأثیر چاقی بر مغز انجام شده‌اند، تنها بر داده‌های مقطعی تکیه دارند. این موضوع سبب می‌شود که تفاوت میان چاقی مزمن و چاقی مقطعی مشخص نباشد و اثرات آن به درستی بررسی نشود. علاوه بر این، سوالی که همچنان باقی مانده، این است که سطوح گوناگون چاقی در طول زمان چگونه می‌تواند بر ساختار و عملکرد مغز اثر بگذارد.

لزوم بررسی تأثیر چاقی بر عملکرد مغز

با توجه به افزایش چاقی جهانی، بررسی سیستم مغز و اعصاب و تأثیر آن بر سلامت شناختی اهمیت خاصی پیدا کرده است. با این وجود، به دلیل پیچیدگی این تأثیرات، پروفسور «آنچی کیو» استاد دانشگاه پلی‌تکنیک هنگ‌کنگ مطالعه‌ای را منتشر کرده است که به شناسایی بهتر سازوکارهای این موضوع کمک می‌کند. این پژوهش تحت عنوان «تاثیر چاقی طولانی‌مدت بر ساختار مغز، ارتباط عملکردی و شناخت در بزرگسالان» در نشریه Nature Mental Health منتشر شده است.

داده‌های بانک اطلاعات زیستی و مسیر چاقی

بررسی پروفسور کیو از داده‌های بیوبانک انگلیس استفاده کرده که شامل بیش از ۵۰۰ هزار شرکت‌کننده بالای ۴۰ سال با پیش‌زمینه‌های قومی متنوع است. این مطالعه برای پر کردن شکاف‌های موجود در داده‌ها، از روش تحلیل طولی استفاده کرد و تاثیر مسیرهای مختلف چاقی را بر روی سلامت مغز و شناخت بزرگسالان بررسی نمود.

در این بررسی پنج مسیر چاقی شناسایی شد:

• کمی پایدار: افرادی که همواره وزن پایینی داشته و آن را حفظ کرده‌اند.
• متوسط پایدار: افرادی که وزن آن‌ها در سطح متوسط باقی مانده است.
• زیاد پایدار: افرادی که همواره دچار چاقی شدید بوده‌اند.
• افزایشی: افرادی که وزنشان به مرور افزایش یافته است.
• کاهشی: افرادی که وزن بالایی داشتند ولی در طول زمان کاهش وزن داشته‌اند.

چاقی و تأثیر بر ساختار مغز

بر اساس این تحقیق، افرادی که وزن خود را کاهش داده‌اند، نسبت به کسانی که وزن پایینی دارند، کمتر دچار آسیب‌های مغزی و اختلالات شناختی شده‌اند. اما گروه‌های افزایشی، متوسط پایدار و زیاد پایدار با مشکلات جدی‌تر در ساختار مغز همراه بوده‌اند. این مشکلات شامل موارد زیر بود:

• مسیر افزایشی: آسیب‌ها ابتدا در نواحی جلویی مغز آغاز شده و با گذر زمان گسترش یافتند.
• مسیر متوسط پایدار: آسیب به نواحی لوب آهیانه و گیجگاه منتقل شد.
• مسیر زیاد پایدار: اختلالات گسترده‌تری در مغز ایجاد کرد.

کنترل وزن؛ کلید حفظ سلامت مغز

به گزارش ایندیپندنت، این تحقیقات نشان داده که افزایش مداوم وزن می‌تواند باعث تغییرات منفی در ساختار مغز و کاهش توانایی‌های شناختی شود. بنابراین توجه به کنترل و مدیریت وزن حتی در بلندمدت، می‌تواند از مشکلات شناختی جلوگیری کند و باعث تقویت سلامت مغز شود.

به عنوان نتیجه‌گیری، پژوهشگران دریافته‌اند که چاقی مزمن می‌تواند به‌عنوان شاخصی برای ارزیابی پیری مغز در نظر گرفته شود. برای حفظ سلامت مغز، کاهش شدت و مدت زمان چاقی ضروری است.

نقش کنترل وزن در پیشگیری از بیماری‌های عصبی

پروفسور کیو در این باره می‌گوید: با رشد جمعیت سالمندان، احتمال افزایش بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون نیز بیشتر می‌شود. این بیماری‌ها معمولاً درمان قطعی ندارند، اما نتایج این پژوهش نشان می‌دهد که کنترل بلندمدت وزن می‌تواند ابزاری مؤثر برای بهبود سلامت مغز باشد.