خوشمزه ترین رسپی گوشت پخته + فیلم
رکنا: این آموزش طعم دار کردن گوشت را حتما یاد بگیرید که خیلی در آشپزی کمک حال تان است.
به گزارش رکنا، طرز تهیه گوشت پخته به شرح زیر است؛
مواد لازم:
برای درست کردنش احتیاج داریم به :
۲۰۰گرم گوشت
دو عدد پیاز
دو عدد هویج
نصف فلفل دلمه ای
خلال بادام و پسته و زرشک به مقدار دلخواه
آلو ۵ الی ۶عدد
نصف یک لیمو (حدود یک و نیم قاشق غذاخوری)
زعفرون کمی
ادویه شامل: فلفل سیاه، پاپریکا، سماق، پودر گشنیز، پودر سیر، نمک
طرز تهیه:
گوشت رو با ادویه ها کمی تفت بدین
سبزیجات رو اضافه کنید و کمی تفت بدین و همراه یک لیوان آب بذارید تا کامل بپزن
بعد پخت گوشت آلوها رو که از قبل خیس کردین اضافه کنید
هویج ها رو پوره کنید و همراه آبلیمو و زعفرون به خورشت اضافه کنید و زمان بدین تا کامل جا بیفته
5 دقیقه آخر هم زرشک و خلال ها رو اضافه کنید و تمام.
ارسال نظر