طرز تهیه کازان دیبی دسر معروف و خوشمزه ترکیه ای + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه دسر ترکیه ای به نام کازان دیبی را آموزش داده ایم.

مواد لازم:

شیر نیم لیتر

شکر نصف لیوان

آرد سفید یک و نیم ق غ

نشاسته ذرت یک و نیم ق غ

زرده تخم مرغ ۱ عدد (در آخر دسر به هیچ عنوان طعم یا بوی تخم مرغ نمیده خیالتون راحت)

وانیل خالص نوک ق چ یا وانیل شکری ۱ ق چ

کره یا خامه صبحانه ۱ ق غ

شکر ۲ ق غ برای کاراملی کردن

نکات مهم:

از ابتدای کاراملی کردن شکر حتما شعله ملایم باشه که شکر نسوزه.

۳-۴ ساعت تو یخچال بمونه حاضره ولی هرچی بیشتر بمونه برش زدن یا رول کردنش راحت تره‌ (نازک باشه میتونین رول هم بکنین) من گذاشتم شب تا صبح تو یخچال.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: