نکات مهم در پخت ته چین + فیلم
کدخبر:
1043864
ویرایش خبر
رکنا: ته چین خوب و مرغوب درست کردن ریزه کاری هایی دارد که در ادامه خواهید خواند.
کدخبر:
1043864
ویرایش خبر
به گزارش رکنا، طرز تهیه ته چین و نکات مهم در پخت آن را در ادامه خواهید دید.
تو ته چین تخم مرغ کامل نزن
از زعفرون مرغوب با دست و دلبازی استفاده کن
ترکیب کره و روغن فراموش نشه
برنجتو زنده تر از حالت معمول ابکش کن
از ماست خیلی شیرین و شل استفاده نکن
چیزایی که لازم داریم
۲ عدد رون مرغ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
زعفران
نصف هویج
۱ شاخه کوچک کرفس
۱ دونه پیاز
۲ حبه سیر
۱ ق.غ رب گوجه
۱ پیمونه آب
۲ تا برگ بو
۳ پیمونه برنج
نصف پیمونه ماست
۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر
۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل
زعفران غلیظ
۵۰ گرم کره آب شده
کدخبر:
1043864
ویرایش خبر
ارسال نظر