طرز تهیه مرغ بریون / فیلم

به گزارش رکنا، این چند تا نکته رو فراموش نکن در هنگام آموزش طرز تهیه مرغ بریون .

حتما فویل بذارید که مرغ آب میندازه و سبزیجات داخل سینی با آب مرغ میپزه.

در آخر 10 دقیقه فویل رو بردارید تا با گریل بالای فر روی مرغ کامل برشته میشه.

مرغ حتما با پوست باشه.

زمان تقریبی پخت مرغ ۱ الی ۲ ساعت با دمای ۱۸۰ درجه

مواد لازم

مرغ یک تا 1/5 کیلویی

سیب زمینی ۵ عدد

پیاز ۳ عدد کوچک

هویج ۱ عدد

فلفل دلمه ای ۱ عدد

سیر ۳ حبه

ادویه نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن  و پودر سیر به میزان لازم

زعفران دم کرده ۵ قاشق غذاخوری

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: