حلوا نخودچی بپزیم؟ / فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه حلوا نخودچی به شرح زیر است.

مواد لازم:

آرد نخودچی ۲۵۰ گرم (دو لیوان)

روغن جامد ۱۲۵ گرم (نصف لیوان)

کره ۱۵ گرم

پودر قند ۸۰ گرم (نصف لیوان‌ کمی‌ بیشتر)

پودر هل یک قاشق چای خوری

گلاب یک قاشق غذاخوری

پودر کاکائو به میزان لازم

نکته:

بذارید مواد از داغی بیفته بعد پودر قند رو‌ اضافه‌ کنید ولی مواد سرد نشده باشه.

اگر لایه دوم رو خواستین اضافه کنید و خیلی سرد و کار باهاش‌ سخت‌ شده بود کمی روی بخار کتری گرمش کنید و بعد روی لایه اول بریزید.