خوشمزه ترین کتلت دنیا همینه + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه کتلت خوشمزه به شرح زیر است؛

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۴٠٠ گرم

سیب زمینی ۱ عدد بزرگ

پیاز ۱ عدد بزرگ

قارچ ۳ عدد

فلفل دلمه ای نصف

پودرسوخاری ۲ قاشق غ

تخم مرغ ۱ عدد

ادویه:  نمک،  فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و پودرسیر

طرز تهیه:

همه مواد رو رنده ریز میکنیم، بعد گوشت، پودرسوخاری، تخم مرغ و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم. یکم ورز میدیم و یک ساعت میذاریم یخچال، بعد در روغن داغ سرخ میکنیم.

برای سس کتلت ابتدا پیاز نگینی رو تفت میدیم؛ وقتی سبک شد نمک و زردچوبه میزنیم، حالا پوره گوجه رو اضافه میکنیم. بعد از چند دقیقه آماده است.

نوش جان

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: