کباب لقمه ای با این فرمول درست کنید + فیلم
کدخبر:
1028714
لینک کپی شد
رکنا: این کباب لقمه ای به قدری خوشمزه است که مطمئنم دیگه از بیرون نمی خری.
کدخبر:
1028714
لینک کپی شد
به گزارش رکنا، طرز تهیه کباب لقمه ای به شرح فیلم است.
مواد لازم
سویا یک و نیم لیوان
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
آرد سوخاری یا آرد گندم ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
سبزی معطر خشک ۱قاشق غذاخوری
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده یک عدد بزرگ
ادویه ها شامل: نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و پاپریکا
پودرسیر و تخم گشنیز از هر کدوم نوک قاشق چای خوری
نکته ها
اگر دستگاه خردکن یا چرخ گوشت ندارید سویا رو میتونید وقتی که خشکه با گوشتکوب پودر کنید. بعد نصف لیوان آب گرم اضافه کنید و وقتی که خمیری شد به گوشت اضافه کنید و با دست حسابی ورز بدید.
موقعی که فریز شد بذارید 10 دقیقه بمونه و بعد داخل روغن سرخ کنید.
ارسال نظر