روش مزه دار کردن جوجه کباب رستورانی / فیلم

به گزارش رکنا، روش مزه دار کردن جوجه کباب را در این فیلم فرا می گیرید.

مواد لازم:

1 کیلو سینه مرغ

3 قاشق غذاخوری ماست

روغن 1 فنجان

1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

1 قاشق چایخوری رب فلفل

1 قاشق چایخوری زیره

1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

1 قاشق چایخوری فلفل تند

نمک

گوجه گیلاسی

فلفل سبز

طرز تهیه:

سینه مرغ را مکعبی کردم و خوب شستم و با همه مواد مخلوط کردم. روی آن را پوشاندم و 4-5 ساعت در یخچال گذاشتم.

من آنها را به سیخ می زنم و گوجه فرنگی و فلفل را در کنار آن اضافه می کنم. در فر از قبل گرم شده با دمای 230 درجه پختم تا قهوه ای طلایی شود.