کوفته ترکی متفاوت ناهار امروز + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه کوفته ترکی را آموزش داده ایم.

مواد کوفته:

۳۰۰ گرم گوشت

۱ عدد پیاز رنده شده کوچک

۱ ق غ جعفری خرد شده

۲ ق غ پودر نان

نمک، پاپریکا، فلفل پول بیبر، فلفل سیاه، پودر سیر

مواد لازم برای پوره سیب زمینی:

۴ عدد سیب زمینی متوسط

نمک، فلفل سیاه

۳۰ گرم‌کره

کمی خامه یا شیر

مواد سس:

۱ عدد پیاز کوچک

فلفل دلمه رنگی (تک رنگ قرمز هم خوبه)

۲۰۰ گرم قارچ

۱ عدد هویج‌ کوچک رنده شده

۱ ق غ آرد

کمی کره

یک‌لیوان‌سرخالی شیر

کمی نمک

دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه، شعله گریل تا زمانی که رنگ ‌غذا تغییر کنه و‌ طلایی بشه.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

اخبار تاپ حوادث