پودینگ کدو حلوایی یک دسر پاییزی و سالم + فیلم

به گزارش رکنا، امروز آمدم با این دسر خوشمزه مخصوص پاییز که هم سردش بی نظیر است و هم گرمش به نام پودینگ کدو حلوایی

مواد لازم:

شیر یک و 1/3 پیمانه

نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری

خامه صبحانه نصف پیمانه

پوره کدو حلوایی یک پیمانه

شکر نصف پیمانه

پودر دارچین یک قاشق چای خوری

پودر هل نصف قاشق چای خوری

وانیل نصف قاشق چای خوری

مغز گردو مقداری

طرز تهیه:

ابتدا شیر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید. بعد هم به آن شکر و وانیل و خامه صبحانه و پودر هل و دارچین را اضافه کنید. سپس روی حرارت قرار بدهید و هم بزنید. بعد هم پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا غلیظ شود و سپس در ظرف های مورد نظرتان بریزید و رویش هم مغز گردو و تمام. درست کنید و نوش جان کنید.

به همین راحتی، به همین خوشمزگی

نکات مهم در تهیه پودینگ کدو حلوایی

به جای پودر هل می توانید از عرق هل هم استفاده کنید.

برای درست کردن پوره کدو حلوایی فقط کافی است کدو را پوست گرفته و خرد کنید و با مقدار خیلی کم آب روی حرارت قرار بدهید تا بپزد و بعد پوره اش کنید.

درست است که گردو برای تزئین به کار می رود ولی ترکیبش با این دسر عالی است، حذفش نکنید لطفا.