آسون ترین دستور تهیه بستنی انبه + فیلم
رکنا: بستنی انبه از بستنی های پرطرفدار در دنیاست.
به گزارش رکنا، برای تهیه بستنی با طعم انبه به شرح زیر عمل کنید. فقط به 3 ماده اولیه نیاز دارید:
مواد لازم برای بستنی انبه
انبه 4 عدد
خامه 250 گرم
شیر عسلی 250 گرم
طرز تهیه بستنی انبه
اول انبهها را فیله می کنیم و داخل میکسر پوره می کنیم.
یک کاسه را از قبل می گذاریم داخل فریزر که حسابی سرد باشد.
خامه را داخل کاسه می ریزیم و حدود 15 دقیقه با دور تند همزن می زنیم تا پف کند.
بعد شیر عسلی را اضافه می کنیم و حدود 5 دقیقه دیگر با همزن می زنیم.
در آخر پوره انبه را اضافه می کنیم و با دور کند همزن مواد را با هم مخلوط می کنیم.
نکته:
در این مرحله اگر دوست داشته باشید می توانید عصاره وانیل و رنگ خوراکی زرد را هم به مواد اضافه کنید.
مواد را داخل ظرف مناسب می ریزیم و کمی انبه خرد شده به آن اضافه می کنیم و در قالب پخش می کنیم.
بعد هم برای حداقل 8 ساعت داخل فریزر می گذاریم.
حدود 5 دقیقه قبل از اینکه بخواهیم سرو کنیم از فریزر می گذاریم بیرون و سرو می کنیم.
طعمش واقعا عالی می شود؛ حتما امتحان کنید.
ارسال نظر