بورک گوشت ناهار امروز + فیلم
رکنا: طرز تهیه بورک گوشت را در این فیلم آموزش داده ایم.
به گزارش رکنا، بورک گوشت از غذاهای بسیار خوشمزه است که در این فیلم طرز تهیه آن را می بینید. کافی است خمیر مخصوص را درست کنید و در تابه ای که با روغن چرب و داغ شده یک لایه از خمیر را بریزید. بعد مایه گوشت و پیاز و فلفل دلمه ای و ادویه های مخصوص را که مثل مایه کباب و کتلت تهیه می شود در نایلون ریخته و آن را به شکل قیف دربیاورید. یک بشقاب در وسط خمیر در حال پخت قرار داده و از مایه گوشت دور آن بریزید. سپس یک کاسه کوچک در وسط آن بگذارید و از مایه گوشت داخل قیف هم دور آن بریزید. باز هم بین دو دایره از گوشت که ریختید با همان قیف از گوشت بریزید مطابق فیلم و در هر فضای ایجاد شده یک عدد تخم مرغ قرار دهید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا کاملا سرخ شود. ناهار شما آماده است.
ارسال نظر