طرز تهیه حلیم نذری + فیلم
حجم ویدیو: 7.63M | مدت زمان ویدیو: 00:01:02

به گزارش رکنا، به اربعین حسینی نزدیک شده ایم و نذری دادن در ایام سوگواری سالار شهیدان در بین مسلمانان بسیار باب است. در این فیلم طرز تهیه حلیم را مشاهده می کنید که می توانید به عنوان نذری بپزید.

طرز تهیه حلیم

سینه مرغ و گوشت را با آب و پیاز بپزید. بلغور گندم را در حدی که خاکش گرفته شود بشویید و به آب در حال جوش اضافه کنید. روغن و نمک بریزید و بعد از یک ساعت اگر دوست داشتید له کنید با گوشت کوب برقی. هر وقت حس کردید مایه حلیم تان سفت است آب بریزید. گوشت و مرغ پخته شده را خارج کرده و ریش ریش کنید و دوباره در حلیم بریزید. آب گوشت و مرغ را هم در صورت دلخواه بیفزایید. دوباره کمی محتویات حلیم را له کنید. 4 ساعت که از پخت حلیم گذشت شیر را اضافه کنید و 10 دقیقه بعد از ریختن شیر حلیم شما آماده است و می توانید با شکر و کنجد و دارچین تزئین کنید.

کدخبر: 925751 ویرایش خبر
لینک کپی شد

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

آیا این خبر مفید بود؟