طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ
رکنا: طرز تهیه کتلت گوشت را در این مطلب ببینید.
به گزارش رکنا، این کتلت بدون تخم مرغ تهیه شده است.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
سیب زمینی متوسط 5 تا 6 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
سیر یک حبه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
زردچوبه 2 تا 3 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 2 تا 3 قاشق غذاخوری
کمی زعفران (اختیاری)برای خوشرنگ شدن
هویج به دلخواه (یک عدد)
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی، پیاز و سیر را رنده می کنیم و گوشت، نمک، فلفل، زردچوبه و آرد سوخاری (و زعفران را درصورت تمایل) اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم و داخل یخچال به مدت نیم تا یک ساعت می گذاریم و بعد درمی آواریم، به شکل دلخواه درآورده و داخل روغن داغ سرخ می کنیم.
نکته ها:
به جای آرد سوخاری آماده می توانید از خمیر نان باگت که خشک و آسیاب شده استفاده کنید.
آب پیاز و سیب زمینی را بیرون نمی ریزیم.
تخم مرغ به مواد اضافه نمی شود.
وبگردی
- مراحل انتقال چک صیادی به شخص ثالث+ نکات ضروری
- لباس نیمهسنتی خانم بازیگر در فرش قرمز فیلم منوچهر هادی / ریشهای بلند و هادی حجازیفر با کلاه آفتابی + عکس
- شناساییپشه آئدس در 9 استان کشور / تب دنگی در ایران ترسناک شد!
- دیدار مریم و رامین پس از ۳۰ سال
- لباسهای میلیاردی و عجیب علی صادقی در فینال جوکر مردان + قیمت
- شکایت خبرساز و عجیب از زن همسایه بخاطر زیبایی بیش از حدش!
- حضور عوامل پایتخت ۷ در حرم امام رضا/ نقی و هما هم بودند/ ببینید
- نماینده جنجالی مجلس شورای اسلامی به حبس محکوم شد
- قانون جدید خرید سربازی اعلام شد
- قتل فجیع همراه با تجاوز جنسی دختر بچه ۶ ساله
- مابهالتفاوتِ متناسبسازی حقوق بازنشستگان تأمین اجتماعی تا آخر سال واریز می شود؟
ارسال نظر