دسر نارگیلى خوشمزه + فیلم

به گزارش رکنا، دسر نارگیلی از دسرهای خوشمزه است.

مواد لازم:

شیر ٣ لیوان

خامه صبحانه ٢٠٠ گرم

پودر کاسترد ٢ قاشق غذاخوری "اگر نداشتید به جایش نشاسته ذرت بزنید"

شکر ٣/٤ لیوان تا یک لیوان

وانیل یک قاشق چای خوری

پودر نارگیل ٣/٤ لیوان

پودر ژلاتین ٢ قاشق غذاخوری

آب سرد نصف لیوان

طرز تهیه:

اول از همه شکر و پودر کاسترد را ترکیب کنید، شیر را اضافه کنید و هم بزنید، یکدست که شد روى حرارت متوسط بگذارید.

تقریبا بعد از 15 دقیقه خامه را با چند قاشق از مواد رقیق و به مایع اضافه کنید، حواس تان باشد که خیلى غلیظ نمی خواهیم شود.

پودر ژلاتین و آب سرد را مخلوط کنید و روى حرارت کترى بن مارى کنید.

زیر حرارت را خاموش کنید و ژلاتین آب شده و پودر نارگیل را اضافه کنید.

قالب را بشویید و بگذارید داخل فریزر به مدت 15دقیقه و بعد با روغن کمى چرب کنید. به هیچ عنوان نمی چسبد و راحت درمی آید.

حداقل ٨ ساعت در یخچال باشد و بعد لذتش را ببرید.