طرز تهیه 6 دسر کم کالری
رکنا: فهرست 6 دسر سالم که زیر 100 کالری هستند را در ادامه آورده ایم.
به گزارش رکنا، دسرهای کم‌کالری می‌توانند اشکال مختلفی داشته باشند. اگرچه وقتی می‌خواهید دسر سالمی را تهیه کنید که زیر 100 کالری داشته باشد، انتخاب‌های شما محدود می‌شود اما این محدودیت آنقدر زیاد نیست که نتوانید از دسری خوش‌طعم بهره ببرید. شما می‌توانید از میوه‌های مختلف و مواد غذایی بسیار سالمی استفاده کنید تا درنهایت بتوانید یک دسر سالم و کم‌کالری برای خود تهیه کنید. ما در این مطلب قصد داریم چند مورد از این دسرها را به شما معرفی کنیم تا با صرف وقت کمتری بتوانید دستورالعمل دلخواه خود را برای تهیه دسر سالم پیدا کنید. بنابراین، در ادامه با ما همراه باشید.
دسرهای کم‌کالری می‌توانند اشکال مختلفی داشته باشند. اگرچه وقتی می‌خواهید دسر سالمی را تهیه کنید که زیر 100 کالری داشته باشد، انتخاب‌های شما محدود می‌شود اما این محدودیت آنقدر زیاد نیست که نتوانید از دسری خوش‌طعم بهره ببرید. شما می‌توانید از میوه‌های مختلف و مواد غذایی بسیار سالمی استفاده کنید تا درنهایت بتوانید یک دسر سالم و کم‌کالری برای خود تهیه کنید. ما در این مطلب قصد داریم چند مورد از این دسرها را به شما معرفی کنیم تا با صرف وقت کمتری بتوانید دستورالعمل دلخواه خود را برای تهیه دسر سالم پیدا کنید. بنابراین، در ادامه با ما همراه باشید.
کیک مینی لیوانی وانیلی
برای تهیه این کیک نیاز به یک قاشق غذاخوری ماست غیرلبنی، دو قاشق غذاخوری آرد برنج کامل، یک قاشق غذاخوری آرد بادام، یک قاشق غذاخوری شربت افرا، یک‌دوم قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر بدون گلوتن، یک‌دوم قاشق چای‌خوری عصاره وانیل و کمی نمک دریا دارید. همچنین، اگر طعم گلاب را دوست دارید می‌توانید کمی گلاب دو آتیشه اصل خالص را نیز به این مواد اضافه کنید. در هنگام خرید متوجه خواهید شد که قیمت خرید بهترین گلاب بسته به انواع و برند آن متفاوت است. برای مثال، گلاب ربیع قیمت متفاوتی با گلاب سایر برندها دارد.
در ابتدا، ماست، شربت افرا و عصاره وانیل را در یک لیوان با هم مخلوط کنید. سپس، تمام مواد دیگر را به آن اضافه کنید و مواد را با چنگال با هم ترکیب کنید تا به‌خوبی با هم مخلوط شوند. در گام بعد، لیوان را در داخل مایکروویو قرار دهید و اجازه دهید 30 ثانیه تا یک دقیقه در دستگاه بپزد. می توانید کمی پودر کاکائو یا دارچین را بر روی کیک لیوانی به منظور تزیین بپاشید.
سوربت هلو
برای تهیه این دسر به دو فنجان هلو پوره‌شده، یک قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق چای‌خوری آبلیمو تازه نیاز دارید. می‌توانید شکر را با شربت افرا یا عسل گیاهی نیز جایگزین کنید. برای تهیه دسر، ابتدا هلو را نصف کنید، آن را پوره کنید و سپس شیرین‌کننده و آبلیمو را به آن اضافه کنید. سپس، این مخلوط را دو تا چهار ساعت در فریزر قرار دهید و سوربت به‌دست‌آمده را ظرف چند روز مصرف کنید. این دسر، تازه، شیرین و خنک است و هر وعده آن 21 کالری دارد.
هوموس شکلاتی وگان
مواد لازم برای تهیه این هوموس شکلاتی شامل یک و نیم فنجان نخود پخته‌شده، یک‌چهارم فنجان شربت افرا، یک‌چهارم فنجان کره بادام زمینی یا هر آجیل دیگر، یک‌چهارم فنجان پودر کاکائو و یک قاشق چای‌خوری عصاره وانیل می‌شوند. برای تهیه این دسر ابتدا همه مواد را به همراه دو قاشق غذاخوری آب داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و دستگاه را بر روی سرعت بالا تنظیم کنید. اجازه دهید مخلوط چند دقیقه ترکیب شود تا بافت نرمی پیدا کند. در صورت نیاز می‌توانید یک قاشق غذاخوری آب بیشتر به مخلوط اضافه کنید. این دسر غنی و خامه‌ای است و از 30 کالری در هر وعده برخوردار است.
شیرینی پف‌دار سیب و تمشک
مواد لازم برای این دسر خوشمزه شامل یک ورق هزارلا، 100 گرم تمشک منجمد، دو سیب شیرین کوچک بدون پوست و رنده‌شده، یک قاشق چای‌خوری دارچین، یک قاشق چای‌خوری وانیل و یک قاشق غذاخوری شیر می‌شوند. برای تهیه این دسر، ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و ورق هزارلا را از وسط نصف کنید و سپس هر یک از نیمه‌ها را دوباره نصف کنید. سپس، آن‌ها را در سینی فر قرار دهید.
تمشک، دارچین و وانیل را در یک ظرف بریزید و آن‌ها را مخلوط کنید. سپس، آن‌ها را به‌صورت مساوی بر روی ورق‌های هزارلا بریزید. دو طرف هر یک از تکه‌ها را بگیرید و به سمت هم بکشید. شیر را بر روی تکه‌ها بمالید و سپس اجازه دهید که آن‌ها به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند در فر بمانند. درنهایت، اجازه دهید به مدت 10 دقیقه بمانند تا خنک شوند. این دسر یک دسر ترد و کره‌ای است که هر وعده آن تنها 70 کالری دارد.
بستنی شکلاتی موز
برای تهیه این بستنی شکلاتی به سه عدد موز بزرگ رسیده، سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین‌نشده، دو قاشق غذاخوری شربت افرا، یک قاشق چای‌خوری عصاره وانیل خالص و یک‌هشتم قاشق چای‌خوری نمک نیاز است. در ابتدا، موز را با استفاده از همزن له کنید و پس از آن، شربت افرا، پودر کاکائو شیرین‌نشده، عصاره وانیل و نمک را اضافه کنید. با استفاده از همزن، این مواد را به‌خوبی با هم ترکیب کنید و سپس، مخلوط را در قالب بستنی بریزید. درنهایت، قالب‌های بستنی را در فریزر قرار دهید تا سفت شوند. این دسر خنک، مغذی و خنک است و هر وعده آن 94 کالری دارد.
کوکی بادام بدون گلوتن
برای تهیه این کوکی خوشمزه به شه قاشق غذاخوری روغن نارگیل، یک‌سوم فنجان شکر، یک عدد تخم‌مرغ، یک قاشق چای‌خوری عصاره وانیل، یک‌دوم قاشق چای‌خوری عصاره بادام، یک و نیم فنجان آرد بادام آسیاب‌شده، کمی نمک، دو قاشق غذاخوری چیپس شکلات تلخ و نمک دریا نیاز دارید. برای تهیه دسر، ابتدا فر را با دمای 350 درجه گرم کنید و سپس، روغن نارگیل، شکر، تخم‌مرغ، عصاره وانیل و عصاره بادام را با هم ترکیب کنید تا مخلوطی یکدست ایجاد شود.
در مرحله بعد، آرد بادام و نمک را به مخلوط اضافه کنید. کوکی های کوچک را به اشکال گرد بر روی ورقه پخت قرار دهید و بر روی هر کدام با قاشق فشار بیاورید. سپس، اجازه دهید در فر حدود 20 دقیقه بپزند. در گام بعد، چیپس‌های شکلات را آب کنید و آن‌ها را بر روی کوکی‌ها بریزید. همچنین، اگر دوست دارید می‌توانید کمی نمک دریا نیز بر روی آن بریزید. این دسر بسیار خوشمزه است و هر وعده آن تنها 87 کالری دارد. مواد لازم برای تهیه این دسر را می‌توانید به همراه انواع نشاسته ذرت، برنج و گندم به‌صورت خرید اینترنتی نشاسته با قیمت مناسب تهیه کنید.
درنهایت، اگر به دنبال دسر سالمی هستید که چاق‌کننده نباشد، دسرهایی که در این مطلب به شما معرفی شد برخی از بهترین گزینه‌ها برای شما هستند. این دسرها نه‌تنها طعم بسیار دلچسبی دارند و از شیرین‌کننده کافی برخوردارند، بلکه کالری کمی نیز دارند و به شما کمک می‌کنند که بدون احساس گناه در مورد سلامتی خود از یک دسر خوشمزه لذت ببرید.
ارسال نظر