نحوه شستشو و پاک کردن پای مرغ

به گزارش رکنا، برای تهیه انواع سوپ ، سرخ کردن پای مرغ و یا تهیه عصاره از آن باید ابتدا مراحل شستشوی پای مرغ را بیاموزید ، برای این کار بدین شیوه عمل کنید:

1. ابتدا داخل قابلمه ای آب و نمک بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب آن جوش آید.

2. حالا پای مرغ ها را داخل آب جوشیده بیاندازید.

3. بعد از اینکه پای مرغ به مدت 5 دقیقه جوشید از روی حرارت بردارید و با آب سرد آبکشی کنید.

4. سپس ناخن ها را جدا کنید .

5. پوست زرد پای مرغ را جدا نمایید .

6. با چاقو قسمت تیره رنگ کف پای مرغ را جدا کنید.

7. سپس پاهای مرغ را تمیز بشویید.

اکنون که کار شستن پای مرغ را به درستی انجام دادید ، می توانید با آن یک سوپ خوشمزه بپزید ونوش جان کنید.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: