ساندویچ پنینی مرغ سوخاری

این ساندویچ خوشمزه را می توانید در سینی فینگرفود هم جا بدهید.

به گزارش رکنا ، طرز تهیه پنینی مرغ سوخاری به این شرح است:

مواد لازم

نان تست یا نان باگت ۲ عدد

سینه مرغ ۱ عدد

پنیر گودا (برای هر ساندویچ) ۱ ورق

تخم مرغ ۱ عدد

آرد سفید به مقدار لازم

آرد سوخاری به مقدار لازم

سس مایونز یا فرانسوی به مقدار لازم

طرز تهیه :

۱- سینه مرغ را از وسط نصف کرده( یعنی نازک کنید) با بیفتک کوب یا گوشتکوب روی آن بزنید تا نازک بشود.

به آن کمی نمک و فلفل و در صورت دلخواه پاپریکا بزنید تا مزه دار شود.

۲- سپس ورقه های مرغ را اول داخل آرد سفید بزنید بعد داخل تخم مرغ زده شده بغلتانید ودر نهایت داخل آرد سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید.

۳- اگر از نان باگت استفاده کردید نان رو باز کنید خمیر اضافه داخلش رو دربیارید کمی سس فرانسوی یا مایونز کف نان بریزید

اگر هم نان تست استفاده می کنید یک لایه نان بردارید و روی آن سس بزنید.

۴- مرغ سوخاری را بگذارید (من به دلخواه کمی سیب زمینی سرخ کرده هم اضافه کردم) . روی مرغ ها یک ورقه پنیر گودا بگذارید .

۵- لایه دوم نان رویش بگذارید.

۶- دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید تا گرم شود سپس ساندویچ را داخل دستگاه قرار داده در آن را ببندید و بگذارید تا چراغ دستگاه روشن بشود(حدود ۳تا۵دقیقه می شود)

ساندویچ شما آماده ست

۷- اگر دستگاه ندارید ساندویچ را داخل تابه بدون روغن بگذارید و یک جسم سنگین مثل قابلمه که سنگین است را روی ساندویچ بگذارید با شعله ملایم سه دقیقه بماند تا فشرده شود. بعد برگردانید طرف دیگر ساندویچ هم برشته شود (اگر از نان باگت استفاده کردید داخل قابلمه بگذارید. نان تست به این روش خوب درنمی آید)

سایر نکات

برای هرساندویچ یک عدد نان باگت کافی است ولی اگر نان باگت تان خیلی کوچک و عرضش کم بود می توانید یک نان را باز کرده برای کف ساندویچ استفاده کنید و یک نان دیگر روی آن بگذارید ولی اگر نان باگت شما بزرگ بود از وسط نصف کنید. یک طرفش برای کف ساندویچ و رویه اش را برای لایه بالایی بگذارید.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.