کشمش پلو بپزیم
رکنا : کشمش پلو یک غذای بسیار خوشمزه است.
به گزارش رکنا ، کشمش پلو غذای بهشتیه، مخصوصا وقتی پر از کره باشه
مواد لازم :
۱ عدد بزرگ پیاز
برنج۳پیمانه
کشمش پلویی۸ق غ
گوشت چرخ کرده۲۰۰گرم
نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران بمقدارلازم
سیب زمینی ۲عدد متوسط
گردو۱/۲پیمانه
طرز تهیه :
پیاز رو نگینی خرد کرده و گوشت رو بهش اضافه می کنیم.
نمک، فلفل، زردچوبه رو بهش زده ۲عددسیب زمینی رو خلال پهن خردکرده جدا سرخش میکنیم و به مواد اضافه می کنیم. کشمش، گردو نگینی خرد شده رو هم کمی تفت داده همه مواد رو مخلوط کرده کنار میذاریم.
برنجوک از قبل خیس خورده، داخل آب جوش ریخته قبل از اینکه نیم پز بشه بهش زعفران اضافه می کنیم. بعدش آبکش می کنیم. تهدیگ مورد نظر انداخته لاب لااول برنجوریخته بعد موادگوشتی میریزیم دم کنی گذاشته باشعله ملایم می پزیم.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.
@ashpaziii_vizhe
ارسال نظر