بورانی بادمجان یک دسر ایرانی + فیلم تهیه
رکنا : بورانی بادمجان در بین مواد خوراکی طرفداران پروپا قرص خود را دارد.
به گزارش رکنا ، بورانی بادمجان در سفره های غذایی بین ایرانیان مخصوصا وقتی مهمان دارند جایگاه خاصی دارد. در اینجا برای شما چگونگی تهیه آن را آورده ایم.
مواد لازم
ماست سفت یا چکیده: 2 لیوان
نعنا خشک : 1 قاشق غ
سیر رنده شده : 2 حبه
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
بادمجان کبابی: 3 عدد
خیار،گل محمدی،نعنا خشک: برای تزئین
طرز تهیه:
اول بادمجان هارو شسته بعد روی شعله پخش کن قرار بدید چندجاشو با چاقو سوراخ کنید و بزارید روی گاز با شعله متوسط بزارید تا همه جاش کبابی بشه.
بعد از خنک شدن پوستشونو بکنید و بادمجان هارو له کنید.
سپس ماست+نعنا خشک+سیر+نمک و فلفل رو مخلوط کنید بادمجانم اضافه کنید و مخلوط کنید. حتما چندساعت بذارید داخل یخچال تا حسابی مزه ها به خورد هم برن
سیر و بادمجان مزه اصلی این بورانی هستن پس اصلا کمش نکنیدبرای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
@samar.chef
وبگردی
- قیمت نهایی شیرینی شب عید اعلام شد
- افشای استوری عاشقانه ترلان پروانه در ولنتاین/ عاشقانه پنهانی که لو رفت!
- عکس خیره کننده از کادوی شب ولنتاین شبنم قلی خانی / لاکچری و گران قیمت !
- عکسهای ولنتاینی بازیگر آوای باران در لندن
- کنایه ماهور الوند به افزایش قیمت دلار و آرزوهای از بین رفته با سریال جان سخت!
- اطلاعیه فوری تعطیلی مدارس یکشنبه ۲۸ بهمن ۱۴۰۳ / اسامی شهرها
- تولد حیوانی وحشتناک و عجیب الخلقه از جفتگیری دو حیوان خانگی متفاوت+ عکس
- آبروریزی عروس و مادر شوهر کار را به جای باریک کشاند
- آغاز واریز کالابرگ الکترونیک رمضان
- همای سعادت دوباره در این نقطه ازایران دیده شد + فیلم
- پدر، دختر ۱۷ ساله اش را در خیابان کشت
ارسال نظر