سینه مرغ پر شده با عطر پاپریکا غذایی فوری و رژیمی+ دستور پخت
رکنا: سینه مرغ پر شده باقارچ و پیاز جزو غذاهای فوری است که سریعا آماده می شود.
مواد لازم برای 4 نفر
گوجه‌فرنگی رنده کرده 200 گرم
قارچ نگینی خرد کرده 300 گرم
پودر گردو 100 گرم
جعفری ساطوری کرده 2 قاشق سوپخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه و سفید 1 قاشق سوپخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
سینه مرغ 1 کیلوگرم
پنیر موزارلا 300 گرم
روغن به میزان لازم
روش تهیه سینه مرغ پر شده با قارچ و پیاز
پیاز و بعد سیر را تفت دهید.
آن‌گاه گوجه فرنگی را بیفزائید و اجازه دهید تا آب آن تبخیر شود.
اکنون قارچ را در ظرف دیگری تفت دهید و به مواد بالا اضافه کنید.
در ادامه گردو، جعفری، نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید و پاپریکا را بیفزائید.
اینک سینه مرغ را از طول برش بزنید و به دو نیم تقسیم کنید حالا شکافی در آن ایجاد نمائید و ابتدا از مخلوط فراهم کرده و بعد قدری پنیر درون شکاف بریزید و سینه را محکم ببندید و لبه‌های آن را به هم بفشارید و سینه را در اندکی روغن تفت دهید یا در فر گرم کرده با دمای 120 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید.اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید
ارسال نظر