مافین کدوسبز غذای رژیمی در پاییز+دستور تهیه
رکنا: کدوسبز سرشار از خواص است و مافین کدوسبز یک غذای فوری در این فصل به شمار می رود.
مواد لازم
سیب زمینی یک عدد
کدو و تخم مرغاز هر کدام دو عدد
آردچهار قاشق سوپخوری
کره دو قاشق سوپخوری
شیریک پیمانه
نمک و فلفلبه میزان لازم
طرز تهیه
سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می زنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم.
قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار می دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد کرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.خواندنی های رکنا را در اینستاگرام دنبال کنید
ارسال نظر