پنینی بادمجان ساندویچ محبوب ایتالیایی ها
رکنا: پنینی بادمجان یک نوع ساندویچ مجبوب ایتالیایی است.
مواد لازم
۴ عدد بادمجان متوسط
۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۲۰۰ گرم پنیر موزارلا
نان باگت یا نان تست
نمک و فلفل به مقدار لازم
۲ قاشق غذا خوری ریحان تازه ساطوری شده
طرز تهیه
بادمجان‌ها را به صورت طولی و لایه لایه برش دهید. لایه‌های بادمجان را با روغن زیتون چرب و آن‌ها را با نمک و فلفل طعم دار کنید. بادمجان‌ها را ۲ تا ۳ دقیقه کباب کنید. بعد از کبابی شدن باید ضخامت آن‌ها کم و نازک شده باشد. در نهایت روی بادمجان‌های کباب شده سرکه بالزامیک بریزید.
نان‌های تست را با قلم‌موی آشپزخانه به روغن زیتون آغشته کنید. روی هرکدام از نان‌ها به طور مساوی پنیر موزارلا، برگ ریحان تازه و بادمجان کبابی قرار دهید. و در آخر تکه نان دیگری را روی آن‌ها بگذارید.
ساندویچ‌ها را درون دستگاه ساندویچ‌ساز یا گریل قرار دهید تا بپزند. اگر دستگاه گریل یا ساندویچ‌ساز در اختیار ندارید ساندویچ‌هایتان را در مقدار کمی روغن سرخ کنید.
برای تهیه پنینی می‌توانید از هر ماده دلخواه دیگری درون نان‌ها استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
اگر این غذای خوشمزه را درست کردید لطفا تجربه‌تان را از تهیه و سرو این غذا با ما در میان بگذارید.
اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:
محکومیت بازیگر زن فیلم های ناجور به زندان و شلاق در دادگاه تهران
راز سجاده ای که در فرودگاه امام خمینی شیطانی شده بود + عکس
مادر داماد، پسر همسایه را برای دوستی شوم سراغ عروس فرستاد !
تجاوز وحشیانه به دختر14 ساله در پارک / او را برهنه پیدا کردند + عکس
مریم قبل از خودکشی پیام اشتباهی برای دوست پسرش فرستاد !
ارتباط شوم ساناز با پزشک زیبایی / او شوهرش را نمی خواست
قرارهای پنهانی دختر و پسر عمو بدجوری لو رفت
راز شوم جولان این زن جوان با 206 در خیابان های تهران
زن همسایه برای همخوابی با پسر قوی هیکل همسایه پول هم می داد + عکس
دستگیری 2 مرد شیطان صفت با 36 پرونده شوم + عکس
نیمه شب شوهر عمه ام به من تجاوز کرد / ناگفته های تلخ شیرین 15 ساله
خودکشی زن جوان تهرانی در استوری لایو اینستاگرام / شوهرش دیر رسید!
دردسر خودکشی تازه داماد تهرانی، عروس را به دردسر انداخت + عکس
ارسال نظر