شربتی گوارا برای روزهای گرم تابستان+دستور تهیه

طرز تهیه :

شربت زعفران

مواد لازم برای چهار نفر

شکر: به میزان دلخواه

زعفران سابیده‌شده: نصف قاشق غذاخوری

گلاب: سه قاشق غذاخوری (در صورت تمایل)

آب: نیم لیتر

طرز تهیه

برای شروع آب را درون قابلمه‌ای بریزید و روی شعله قرار دهید تا به دمای جوش برسد. بعد از این‌که آب شروع‌به جوشیدن کرد، زیر شعله گاز را کم کنید، شکر را به آب اضافه کرده و مخلوط شکر و آب را به‌خوبی مخلوط کنید.

زعفران را از قبل در آب حل کنید و پس از حل‌شدن شکر در آب، زعفران حل‌شده را به مخلوط آب و شکر اضافه کنید. مواد درون قابلمه را به‌خوبی هم بزنید تا یک‌دست شوند. بعد از این که همه مواد با هم مخلوط شدند، گلاب را به آن‌ها اضافه کرده و دوباره مواد درون قابلمه را به‌مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا شربت غلیظ شود.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید شربت زعفران خنک شود. بعد از خنک‌شدن شربت زعفران آن را در بطری شیشه‌ای در داری ریخته و درون یخچال قرار دهید.

 

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

اخبار تاپ حوادث