سیب زمینی شکم پر ایده ای متفاوت در مهمانی

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر:

۳ الی ۴ عدد سیب زمینی

۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

۱ مشت جعفری تازه

۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ

پنیر پیتزا به مقدار لازم

پنیر پارمزان به مقدار لازم

نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

اول از همه باید سیب زمینی هارو بپزین ولی باید دقت کنین تا مقدار آبی که داخل قابلمه میریزین در حدی باشه که روی سیب زمینی هارو بگیره تا بعد از پخت سطحشون ترکهای عمیق نخوره و از طرفی از پخت زیاد از حدشون هم خودداری کنین.

پختن سیب زمینی

تا سیب زمینی ها میپزن میتونیم مایه گوشتی رو حاضر کنیم پس پیاز داغ، کمی روغن، گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل ماهیتابه ریخته و با حرارت ملایم تفتشون میدیم تا گوشتمون کم کم تغییر رنگ بده و بپزه.تفت دادن گوشت

بعد از پخت گوشت جعفری رو خورد کرده و بهش اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم تا گوشت خوش عطر بشه. حالا مایه گوشتی ما آمادس …

وقتی سیب زمینی ها پختن اونها رو مثل تصویر دو نیمه میکنیم. هم میتونیم از وسط نصفشون کنیم تا شکم هر دونیمه رو پر کنیم و هم میتونیم یه نیمه رو بزرگتر ببریم و فقط از یک نیمه استفاده کنیم تا عمق بیشتری داشته باشیم و بتونیم مواد بیشتری داخلش بذاریم.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.