پیتزا لقمه با طعم قارچ و پنیر

مواد لازم  :
نان تست ۲ عدد 
کالباس ۱ برگ 
سیر رنده شده ۱/۲ قاشق چایخوری 
کره ۱۰ گرم 
قارچ خام ۲ عدد
پنیر پیتزا ۱ قاشق غذاخوری
سس گوجه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه  :
من مقدار مواد را بر حسب یک عدد اسنک برایتان نوشتم تا بر اساس تعدادی که مد نظر دارید مقدار مواد را زیاد کنید. حالا دور تا دور نان های تست تان را خیلی نازک می برید تا قسمت قهوه ای و سفت نان ها جدا شود.برای اینکه نان ها یکم طعم دار شوند و از خشکی هم در بیایند کره و سیر را داخل ماهیتابه بریزید و بعد فقط یکم تفتشان بدهید تا کره مزه سیر را بگیرد ولی نیازی نیست تا سیر سرخ شود.حالا روی هر دو تا نان هر اسنک از مخلوط سیر و کره بمالید اگر از مزه سیر خوشتان نمی آید می توانید از کره خالی یا از کره با هر ادویه ی دیگری استفاده کنید.بعد روی سطح یکی از نان ها به اندازه کافی سس بمالید.حالا روی یکی دیگر از نان تست ها پنیر پیتزا را پخش کنید.برگه کالباس را روی پنیرها بگذارید. من از کالباس گیاهی استفاده کردم تا اسنک هام سالم تر باشند.بعد داخل همان ماهیتابه ای که سیر و کره را داخل آن تفت دادید قارچ هایی که حلقه کردید را بریزید و یک کم نمک روی آن بپاشید و تفتشان بدهید.وقتی قارچ ها آب انداختن حرارت راو زیاد کنید تا آبشان کاملا کشیده شود. حالا قارچ ها هم آماده هستند.قارچ ها را روی کالباس می گذاریم.بعد تکه دیگر نان تست را که به سس آغشته کرده بودیم را روی این نان می گذاریم.در نهایت اسنک هایمان را داخل دستگاه ساندویج ساز می گذاریم. اگر این دستگاه را ندارید می توانید اسنک ها را بگذارید داخل یک ماهیتابه نچسب (بدون روغن و بعد روی آن ها یک چیز سنگین بگذارید مثل یک کاسه نشکن و وقتی زیرشان طلایی شد آن ها را برگردانید، البته خوبی دستگاه ساندویج ساز این است که اسنک ها را خوب پرس می کند و مواد بعد از حاضر شدن از داخل اسنک ها بیرون نمی ریزد.وقتی اسنک ها طلایی شدن از دستگاه آن ها را بیرون می آوریم و به دو نیم آن ها را تقسیم می کنیم.حالا اسنک ها حاضر هستند و می توانیم با سس مورد علاقمان آن را سرو می کنیم.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.