بقچه قارچ و تره عصرانه پاییزی

مواد لازم  : 
قارچ درشت 24 عدد
لیموترش نصف عدد 
نان سفید برشی 3 ورقه
سینه‌ی مرغ پخته و ریز خرد کرده 200 گرم 
تخم مرغ هم زده 1 عدد
جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری
ریحان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری
خامه 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه :
فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه پایه‌ی قارچ ها را در آورید و داخلشان را اندکی خالی کنید.
سپس رویشان لیمو بمالید تا سیاه نشوند! حالا نان ها را برشته کنید و در دستگاه غذاساز بریزید و خرد نمائید.اکنون خرده های نان، مرغ، تخم‌مرغ، جعفری، ریحان، خامه، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.سپس روی قارچ ها روغن بمالید و نمک و فلفل بزنید. سپس 12 عدد از قارچ ها را با مایه‌ی میانی پر کنید و باقیمانده ی قارچ ها را رویشان بگذارید و در سینی فر بچینید.سینی را در فر بگذارید و بقچه های قارچ را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه یا تا زمانیکه طلائی رنگ شوند، بپزید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.