دلمه کدو ایتالیایی

غذای 10 دقیقه ای با مایکروفر
این خوراک در کنار انواع غذاهای گوشتی تبدیل به یک غذای اصلی شود.
مواد لازم برای 2 نفر
اسفناج ساطوری 100 گرم
بیسکویت کراکر خرد شده 1 عدد
پنیر موزارلای رنده شده 100 گرم 
تخم مرغ 1 عدد 
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 3 حبه
شیر 4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
کدو سبز نصف کرده 4 عدد
کره 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه  :
سیر رنده شده را با یک قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف کوچک گرد با درپوش به مدت 30 ثانیه با توان 900 وات تفت دهید.
سپس روغن باقیمانده و اسفناج را اضافه کرده و 3 دقیقه با توان 600 وات تفت دهید. در بین پخت یک بار آن را هم زده و نمک و فلفل بزنید.
کدوها را با پوست نصف کرده و داخل آنها را تا آنجا که ممکن است خالی کنید.
بعد از سرد شدن مایه اسفناج پنیر را با آن مخلوط کنید و داخل کدوها بریزید.
کدوها را داخل یک بشقاب مناسب بچینید.
تخم مرغ را هم زده و با شیر و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و روی مواد داخل کدو بریزید.
بیسکویت خرد شده را با کره مخلوط کره و روی مواد بدهید.
دلمه ها را به مدت 6 دقیقه با روش پخت ترکیبی co4 با توان 360 وات و دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا روی آن برشته شود.
نکات ضروری:
• در مرحله آخر ظرف را کمی چرب کنید.
• کدوها را قبل پر کردن کمی نمک پاشیده و با روغن مایع چرب کنید.
• قبل از مخلوط کردن اسفناج با پنیر در صورت آب دار بودن آن را فشار بدهید تا آب آن گرفته شود.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.