قارچهای سمی در کمین طبیعت گردان

پرهیز از خرید قارچ‌های غیررسمی

وی اظهار داشت: مردم باید از خرید قارچ‌های محلی و خودرو که توسط افراد غیرمعتبر و ناشناس عرضه می‌شوند، خودداری کنند. بهترین راه، تهیه قارچ‌هایی است که بسته‌بندی‌شده و دارای مجوز از مراکز رسمی هستند.

هاشمی برای تأکید بیشتر خاطر نشان کرد: بی‌توجهی به این موضوع می‌تواند پیامدهای جبران‌ناپذیری به‌همراه داشته باشد. بسیاری اوقات، افراد تصور می‌کنند قارچ‌های موجود در طبیعت بدون خطر هستند، در صورتی که برخی از آن‌ها دارای سموم خطرناکی هستند که حتی با پخت یا خشک کردن قابل از بین بردن نیستند.

افزایش موارد مسمومیت‌ در کشور

رئیس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به آمارهای اخیر در خصوص مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های سمی گفت: از تاریخ 12 فروردین امسال تاکنون، 48 نفر در کشور به دلیل مصرف قارچ‌های سمی دچار مسمومیت شده‌اند و متأسفانه یکی از این افراد جان باخته است. این آمار نشان‌دهنده درجه خطر بالای مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت است.

علائم تأخیری مسمومیت قارچی

وی در ادامه توضیح داد که علائم مسمومیت قارچی ممکن است بلافاصله ظاهر نشوند و گاهی بعد از مدتی به یکباره نمایان شوند. این مسمومیت‌ها می‌توانند آسیب‌های جدی به کبد، کلیه‌ها و حتی سیستم عصبی وارد کنند. لذا در صورت مشاهده هرگونه علائم مشکوک بعد از مصرف قارچ، مراجعه فوری به مراکز درمانی بسیار ضروری است.

آگاه‌سازی عمومی؛ راهی برای پیشگیری

هاشمی با هشدار جدی در خصوص خرید قارچ‌های غیرمعتبر، تصریح کرد: ارتقای آگاهی عمومی و آموزش مردم درباره خطرات قارچ‌های سمی، به‌ویژه در مناطق کوهستانی و طبیعت‌گردی، بسیار اهمیت دارد. قارچ‌هایی که به‌صورت خودرو در طبیعت پیدا می‌شوند به هیچ‌وجه قابل اعتماد نیستند زیرا بعضی از آن‌ها از لحاظ ظاهری بسیار مشابه قارچ خوراکی هستند، اما حاوی سموم مرگبار هستند.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در انتها بر لزوم همکاری مردم و نهادهای مسئول برای اطلاع‌رسانی بیشتر تأکید کرد و بیان داشت که این همکاری می‌تواند به کاهش موارد مسمومیت قارچی کمک کند.

وی همچنین بر اولویت حفظ سلامت عمومی تأکید کرد و از مردم خواست در مواجهه با این محصولات، حساسیت ویژه‌ای داشته باشند.