طرز تهیه یک بروشتای قارچ خوشمزه
رکنا: بروسکتا پیش غذایی ایتالیایی است که از پنیر موزارلا، گوجه‌فرنگی و نان تهیه می‌شود؛ و بسیار لذیذ و خوشمزه است، اما گاهی می‌توان به جای گوجه فرنگی از سبزیجاتی مثل قارچ استفاده کرد.
مواد لازم
پنیر موزارلا 200 گرم
نان تست 6 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
قارچ پخته شده 2 لیوان
ریحان تازه خرد شده 1 پیمانه
سیر 3 حبه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
1- نان‌ها را تست کنید و روی آن را سیر له شده، روغن زیتون، فلفل و نمک بریزید.
2- قارچ‌های پخته شده را همراه ریحان و پنیر روی نان‌ها بگذارید. بروسکتاهای آماده شده را در ظرف دلخواه قرار دهید و سرو کنید.
نوش جان!برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر