خوراک مرغ و بادام هندی + طرز تهیه

مواد لازم
مرغ 5 تکه
بادام هندی 1 لیوان
سیر 2 حبه
زنجبیل رنده شده 1 قاشق چایخوری
سس سویا 1/3 لیوان
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری
شکر قهوه‌ای1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز 1/2 قاشق چای‌خوری
روغن 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
طرز تهیه
1- سس سویا، سرکه، رب گوجه فرنگی، سیر خرد شده، شکر، زنجبیل، روغن، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
2- مرغ و بادام هندی را داخل یک ظرف در دار بریزید و سس را روی آن بریزید و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید.
3- پس از این که مرغ کاملا مزه‌دار شد فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
4- مرغ را در سینی فر بپچینید و اضافه سس را روی آن بریزید. روی سینی فر ر با فویل بپوشانید و به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید. پس از 45 دقیقه فویل را بردارید و مجددا برای 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مرغ‌ها کاملا طلایی شوند.
5- مرغ آماده شده را از فر دربیاورید و همراه با برنج یا نان سرو کنید.
نوش جان! برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.