آموزش قطاب داریم براتون + فیلم

به گزارش رکنا، رسپی خانگی پخت قطاب این شیرینی خوشمزه را ببینید.

مواد لازم

50 گرم کره

60 گرم خامه صبحانه

یک عدد زرده تخم مرغ

125 گرم آرد

وانیل نوک قاشق غذاخوری

مواد لازم برای رسپی کارگاهی

500 گرم کره

600 گرم خامه صبحانه

10 عدد زرده تخم مرغ

یک کیلو و 250 گرم آرد

یک قاشق غذاخوری وانیل

مواد لازم برای رسپی مغزی

500 گرم گردو

500 گرم پودر شکر

2 قاشق غذاخوری دارچین

یک قاشق غذاخوری سرخالی هل

به اندازه کافی گلاب

طرز تهیه خانگی

دقیقا مراحل زیر را انجام بدهید.

کره و خامه‌ صبحانه را بریزید داخل پاتیل میکسر و با سری پنجه هم بزنید. بعد دوتا دوتا زرده را اضافه کنید. زرده که تمام شد یک دقیقه هم بخورد. بعد آرد را در 2 مرحله اضافه کنید. تمام که شد خمیر آماده است. بگذارید داخل یخچال. خمیر جمع شد یا خودش را گرفت باز کنید؛ به ارتفاع 4 میل باز کنید و بعد قالب بزنید. مغزی بگذارید و پیچ کنید. داخل روغن داغ شروع کنید به سرخ کردن.