دستور پخت کیک به روش مادربزرگ ها

به گزارش رکنا، هیچ چیز شبیه طعم کلاسیک این کیک نیست؛ نرم و پر از عشق، مناسب برای هر موقعیتی!

مواد لازم

 4 عدد تخم مرغ

 1 پیمانه شکر

 1 پیمانه روغن آفتابگردان

 1 پیمانه  شیر

 3 پیمانه آرد گندم

 بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

 1 قاشق چای خوری اسانس وانیل

 یک قاشق چایخوری نمک

 پودر قند برای تزیین(اختیاری)

دستورالعمل ها

قالب را آماده کنید

قالب 24 سانتی متری را چرب کرده و آرد بپاشید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.

مواد مایع را با هم مخلوط کنید

تخم مرغ ها را با شکر می زنیم تا پف کرده و رنگ پریده شود. روغن، شیر و وانیل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

مواد خشک را با هم ترکیب کنید

آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. کم کم با حرکات ملایم به مخلوط مایع اضافه کنید تا جایی که گلوله ای باقی نماند.

مواد را بپزید

مخلوط را در قالب بریزید و به مدت 30-40 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاید بپزید. اجازه دهید 10 دقیقه قبل از قالب گیری خنک شود.

تزیین کنید و لذت ببرید

روی آن پودر قند بپاشید تا جلوه خاصی به آن ببخشد و این کیک پر از خاطره را سرو کنید.

نکات اضافی

برای داشتن عطر تازه، پوست لیمو یا پرتقال را اضافه کنید.

مناسب برای همراهی با قهوه، چای یا شکلات داغ.