انواع غذا با سوسیس + چرا خوشمزه است؟
رکنا: سوسیس یکی از مواد غذایی محبوب و پرطرفدار است که می‌توان از آن در انواع غذاها استفاده کرد.
به گزارش رکنا، در اینجا چند نوع غذای خوشمزه با سوسیس معرفی شده است که می‌توانید به راحتی آن‌ها را در منزل تهیه کنید:
1. پیتزا با سوسیس
مواد لازم:
خمیر پیتزا
سوسیس (خرد شده)
پنیر موزارلا
سس پیتزا
گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، قارچ (اختیاری)
زیتون سیاه یا سبز (اختیاری)
پونه و اورگانو (برای طعم‌دهی)
طرز تهیه:
خمیر پیتزا را روی سینی پخت پهن کنید.
سس پیتزا را روی خمیر پخش کنید.
سوسیس خرد شده، سبزیجات و پنیر موزارلا را روی سس بریزید.
پیتزا را در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا پنیر ذوب و خمیر طلایی شود.
چرا خوشمزه است؟: ترکیب سوسیس و پنیر، طعم لذیذی به پیتزا می‌دهد.
2. ماکارونی با سوسیس
مواد لازم:
ماکارونی
سوسیس (خرد شده)
سس گوجه فرنگی
پیاز و سیر (خرد شده)
فلفل دلمه‌ای و قارچ (اختیاری)
پنیر پارمزان
نمک و فلفل
طرز تهیه:
ماکارونی را طبق دستور پخت آماده کنید.
سوسیس را در تابه با کمی روغن تفت دهید.
پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.
سپس سس گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و قارچ را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه با هم بپزند.
ماکارونی پخته‌شده را به مخلوط سوسیس و سس اضافه کنید.
پنیر پارمزان را روی ماکارونی بریزید و خوب مخلوط کنید.
چرا خوشمزه است؟: سوسیس در این غذا به ماکارونی طعمی قوی و لذیذ می‌دهد.
3. خوراک سوسیس و سیب‌زمینی
مواد لازم:
سوسیس (خرد شده)
سیب‌زمینی (پوست‌کنده و خرد شده)
پیاز (خرد شده)
فلفل دلمه‌ای
گوجه فرنگی
روغن زیتون یا کره
نمک و فلفل
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را در آب جوش بپزید تا کمی نرم شوند.
در یک تابه، سوسیس‌ها را تفت دهید تا برشته شوند.
پیاز و فلفل دلمه‌ای را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
سیب‌زمینی پخته‌شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و هم بزنید.
گوجه فرنگی را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. بگذارید چند دقیقه با هم بپزد.
در نهایت نمک و فلفل به دلخواه اضافه کنید.
چرا خوشمزه است؟: سیب‌زمینی نرم و سوسیس برشته ترکیب لذیذی می‌سازد.
4. ساندویچ سوسیس و پنیر
مواد لازم:
نان ساندویچی
سوسیس (سرخ شده یا گریل شده)
پنیر (موزارلا یا چدار)
کاهو، گوجه فرنگی و پیاز
سس کچاپ یا مایونز
طرز تهیه:
سوسیس‌ها را در تابه سرخ یا گریل کنید.
نان ساندویچی را برش داده و سس کچاپ یا مایونز را روی آن بمالید.
سوسیس‌ها را داخل نان قرار دهید.
پنیر، گوجه فرنگی، پیاز و کاهو را اضافه کنید.
ساندویچ آماده را سرو کنید.
چرا خوشمزه است؟: ترکیب سوسیس و پنیر در نان تازه یک ساندویچ خوشمزه می‌سازد.
5. دلمه سوسیس
مواد لازم:
برگ انگور یا کلم
سوسیس (خرد شده)
برنج
پیاز و سیر
سبزیجات معطر (مثل شوید و گشنیز)
زردچوبه و نمک
طرز تهیه:
برگ انگور یا کلم را برای دلمه آماده کنید.
برنج را نیم‌پز کنید.
سوسیس‌ها را با پیاز، سیر و سبزیجات تفت دهید.
برنج نیم‌پز را با مخلوط سوسیس و سبزیجات ترکیب کنید.
مواد را داخل برگ‌های انگور یا کلم بگذارید و دلمه‌ها را رول کنید.
دلمه‌ها را در قابلمه بگذارید و بپزید.
چرا خوشمزه است؟: طعم دلمه با سوسیس بسیار خوشمزه و لذیذ می‌شود.
6. سوپ سوسیس و عدس
مواد لازم:
سوسیس (خرد شده)
عدس (پخته‌شده)
پیاز و سیر
هویج و سیب‌زمینی
گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای
نمک و فلفل
طرز تهیه:
سوسیس‌ها را در تابه با کمی روغن تفت دهید.
پیاز و سیر را خرد کرده و در همان تابه تفت دهید.
هویج و سیب‌زمینی را خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید.
عدس پخته‌شده، گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید.
کمی آب و نمک و فلفل به مخلوط اضافه کرده و بگذارید تا جوش بیاید.
چرا خوشمزه است؟: سوپ سوسیس و عدس یک وعده غذایی کامل و گرم برای روزهای سرد است.
7. پاستا با سوسیس و سبزیجات
مواد لازم:
پاستا (اسپاگتی یا فوزیلی)
سوسیس (خرد شده)
گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، زیتون
سیر و پیاز
روغن زیتون
نمک و فلفل
طرز تهیه:
پاستا را طبق دستور پخت آماده کنید.
سوسیس‌ها را در تابه تفت دهید تا برشته شوند.
پیاز و سیر را خرد کرده و با سوسیس در تابه تفت دهید.
گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید.
پس از چند دقیقه پاستا را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
چرا خوشمزه است؟: ترکیب پاستا و سوسیس با سبزیجات رنگارنگ طعم بی‌نظیری دارد.
نتیجه‌گیری
سوسیس را می‌توان به روش‌های مختلفی در غذاهای متنوع استفاده کرد. از پیتزا و ماکارونی گرفته تا سوپ، ساندویچ و دلمه، این ماده غذایی می‌تواند طعم و تنوع زیادی به وعده‌های غذایی شما بدهد. انتخاب سوسیس با طعم‌های مختلف می‌تواند به هر کدام از این غذاها ویژگی‌های خاص خود را اضافه کند.
ارسال نظر