طرز تهیه جوجه ترش خاص با حس و حال شمال + فیلم

به گزارش رکنا، این جوجه ترش خیلی خاص و خوشمزه میشه و بهتون قول میدم توی خود شمال هم نمیتونی مثلش رو پیدا کنی.

با این رسپی میتونی یه زیتون پرورده هم داشته باشی به شرطی که به جای ماست از مایونز استفاده کنی. طرز تهیه جوجه ترش شمالی به شرح فیلم است.

مواد لازم برای هر کیلو جوجه:

رب انار ۱۰۰ گرم

ماست ۳۰ گرم

آبلیمو ۱۰ گرم

رب گوجه ۱۰ گرم

سبزی معطر ۱۰۰ گرم

نمک ۱۰ گرم

تخم گشنیز ۳ گرم

فلفل سیاه ۱ گرم

سیر ۲ حبه

گردو ۸۰ گرم

روغن هم به عنوان کاور استفاده میشه

نکته: همه مواد باید داخل بلندر میکس بشه تا بهترین کیفیت رو بهت بده.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: