ساندویچ پیتزا خورده اید؟ / فیلم
رکنا: این یکی از راحت ترین و بی دردسرترین و سه سوته ترین خمیراییه که میتونی باهاش این ساندویچ جذاب رو درست کنی؛ خمیرشم احتیاج به استراحت نداره.
به گزارش رکنا، طرز تهیه ساندویچ پیتزا به شرح زیر است؛
چیا میخوایم؟
آرد سفید ۲۵۰ گرم (۲ لیوان فرانسوی)
روغن ۵۰ گرم (یک چهارم لیوان فرانسوی)
خمیرمایه فوری ۵ گرم (۱ قاشق غذاخوری)
آب ۱۳۰ گرم (دو سوم لیوان فرانسوی)
نمک ۱۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)
شکر ۱۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)
مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه.
توضیحات کامل توی ویدیو هست.
همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین.
نکات مهم:
اگه فر ندارین میتونین مثل پیتزا روی گاز درستش کنین.
میتونین خمیر رو مثل من بپیچین یا شبیه پیتزا کالزونه بپیچین
اگه توی اون تایم روی ساندویچ طلایی نشد ۴-۵ دقیقه گریل رو روشن کنین
من خمیر رو یه ساندویچ بزرگ درست کردم. شما میتونین چند تا چونه کنین و تو سایزهای یک نفره درست کنین.
ارسال نظر