کوفته ترکی متفاوت ناهار امروز + فیلم
رکنا: این کوفته خوردن داره.
به گزارش رکنا، طرز تهیه کوفته ترکی را آموزش داده ایم.
مواد کوفته:
۳۰۰ گرم گوشت
۱ عدد پیاز رنده شده کوچک
۱ ق غ جعفری خرد شده
۲ ق غ پودر نان
نمک، پاپریکا، فلفل پول بیبر، فلفل سیاه، پودر سیر
مواد لازم برای پوره سیب زمینی:
۴ عدد سیب زمینی متوسط
نمک، فلفل سیاه
۳۰ گرم‌کره
کمی خامه یا شیر
مواد سس:
۱ عدد پیاز کوچک
فلفل دلمه رنگی (تک رنگ قرمز هم خوبه)
۲۰۰ گرم قارچ
۱ عدد هویج کوچک رنده شده
۱ ق غ آرد
کمی کره
یک‌لیوان‌سرخالی شیر
کمی نمک
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه، شعله گریل تا زمانی که رنگ غذا تغییر کنه و طلایی بشه.
ارسال نظر