پیتزا مارگاریتا +دستور پخت
رکنا: پیتزا مارگاریتا، برای اولینبار در سال 1899 درست شد. آن هم زمانی که کاخ سلطنتی کاپودیمونته از آشپز خود خواست تا به افتخار بازدید از ملکه مارگاریتا، پیتزایی درست کند .
از میان سه نوع پیتزای تهیه شده توسط رافائل اسپوسیتو، ملکه از پیتزای سه رنگ پرچم ایتالیا که از گوجه فرنگی، ریحان و پنیر موزارلا تهیه شده بود بسیار خوشش آمد و به همین دلیل اسم آن پیتزا را مارگاریتا گذاشتند. این پیتز هیچ نوع گوشت ندارد و بسیار لذیذ است.
مواد لازم
خمیر پیتزا 2 عدد
سس پیتزا 1 لیوان
گوجه فرنگی 3 عدد
ریحان پاک شده و شسته شده 100 گرم
پنیر موزارلا 2 لیوان
طرز تهیه
1- خمیر پیتزا را آماده کنید و در سینی پیتزا پهن کنید.
2- روی خمیر سس مخصوص پیتزا بریزید و پنیر، گوجه فرنگی حلقه حلقه شده و ریحان بگذارید و به مدت 20 دقیقه داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا آماده شود.
نوش جان!بهترین قیمت های اجاره و فروش مسکن را اینجا ببینید / مشاوره رایگان
ارسال نظر