4 نوع سبزیجاتی که باید کمتر مصرف کنید

سبزیجات نشاسته‌ای
براساس مطالعه دانشگاه هاروارد، کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند می‌توانند این گروه از سبزیجات را به کلی از رژیم غذایی خود حذف کنند. تحقیقات نشان داده، افرادی که سبزیجات نشاسته‌ای بیشتری مصرف می‌کنند، اضافه وزن دارند درحالی که کسانی که مصرف این سبزیجات را محدود کرده‌اند، کاهش وزن داشته‌اند. سبزیجات نشاسته‌ای شامل سیب‌زمینی، ذرت، نخودفرنگی، کدوتنبل و سیب‌زمینی شیرین است. هرچند سیب‌زمینی شیرین سرشار از ویتامین و فیبر است اما بهتر است تعادل در مصرف آن رعایت شود.
سبزیجات چلیپایی
سبزیجاتی مانند کلم، کلم بروکلی و کلم پیچ هرچند غنی از فیبر هستند و کالری کم و موادمغذی زیادی دارند، اما نفخ ایجاد می‌کنند. از آنجا که انسان‌ها آنزیمی ندارند که رافینوز (قند پیچیده موجود در سبزیجات چلیپایی) را تجزیه کند ، وقتی این سبزیجات به قسمت‌های پایین‌تر روده می‌رسد، توسط باکتری‌ها تخمیر می‌شود و گازهای متان، دی‌اکسیدکربن و هیدروژن تولیدمی کند که به نفخ منجرمی شود.
سبزیجات شبرو
این دسته از سبزیجات که بادمجان، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی در آن قرار می‌گیرند، یک آلکالوئید شناخته شده به نام سولانین تولید می‌کنند که سمی است. برخی کارشناسان معتقدند، این سبزیجات التهاب ایجادمی کنند و باید مصرف آنها را محدودکرد. این التهاب، در بلندمدت به دردمفاصل، مشکلات گوارشی، مشکلات خواب، پیری زودرس و بیماری‌های مزمن منجرمی شود. با این حال، تحقیقات در این زمینه ناکافی و مصرف این سبزیجات همچنان پرطرفدار است.
12 سبزی آلوده
هرساله، کارگروه محیط زیست در آمریکا فهرست 12میوه و سبزیجاتی را که بیشترین میزان آفت‌کش‌ها در آنها باقی می‌ماند، منتشر می‌کند. 178 آفت‌کش مختلف روی این گروه از سبزیجات شناسایی شده که بعد از شسته شدن نیز از بین نمی‌روند. اسفناج ـ یکی از مفیدترین سبزیجاتی که می‌توانید مصرف کنید ـ دومین مورد (بعد از توت‌فرنگی) در فهرستِ ارائه شده است. براساس اعلام کارگروه محیط‌زیست، این سبزی دوبرابر دیگر سبزیجات حاوی آفت‌کش است.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

این اخبار را از دست ندهید:

شب که شد شوهرم را با دارو خواب کردم و اکبر را به خانه آوردم و ...+ عکس

از دو جوان خواستم تا مزاحم زنم را ادب کنند و حالا او شاکی ما شده است!

خودکشی زن ۴۵ ساله آملی در ساعت 10 صبح عید فطر

عملیات برای نجات راننده خودروی سقوط کرده به دره 50 متری در هراز +تصاویر

فوری / رگبار بستن فامیل در مراسم دید و بازدید عید فطر 3 کشته و هشت زخمی برجای گذاشت

اینستاگرام فوتبالیست معروف هک شد+ عکس

مرگ تکنسین اورژانس شاهرود در حادثه واژگونی آمبولانس +عکس

توهین‎کنندگان به رئیس‎جمهور شناسایی شدند

قاتل 5 زن و مرد دستگیر شد / قاتل شب ها به سراغ قربانیان می رفت+ عکس

نجات زن جوان پس از 28 سال زندانی بودن در طویله حیوانات

وقتی فهمیدم از شهر خارج شد، جیغ کشیدم اما دیگر دیر شده بود و او با تهدید مرا ...

تن دادن به خواسته های زشت کیارش / دختر جوان در شب بارانی سوار ماشین خارجی شد و ...

مرگ مرموز سمیرا در میهمانی شبانه خانه مجردی یک جوان+عکس

صحنه دلخراش بیرون افتادن یک بچه از ماشین + فیلم و عکس

لحظه وحشتناک چپ کردن یک ماشین در جاده/ یکی از سرنشینان باردار بود + فیلم و عکس

کودکی که زنده به گور شد! دنیا با لبخند او در آخرین عکس تکان خورد + عکس

ماجرای گزارش زنده شبکه خبر که تبدیل به سوتی رسانه‌ای در روز قدس شد! + فیلم