تا حالا کیک با پودر ژله درست کردی؟ / فیلم
رکنا: طرز تهیه کیک را با استفاده از پودر ژله آموزش داده ایم.
به گزارش رکنا، برای تهیه این کیک به عنوان عصرانه از هر پودر ژله ای می توانی استفاده کنی، من تقریبا با همه طعم ها درست کردم ولی با طالبی و لیمو خیلی محشر می شود.
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر 2/3 پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
وانیل 1/4 قاشق چای خوری (می توانی حذف کنی)
آرد 2 و 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
آب داغ یک پیمانه
پودر‌ژله یک بسته
رنگ خوراکی اختیاری
نکات مهم در تهیه کیک با پودر ژله
تمام مواد باید هم دمای محیط باشد.
آرد و بیکینگ پودر را حتما الک کن
می توانی همان اول پودر ژله و آب را با هم ترکیب کنی یا مثل من بریزی داخل مخلوط تخم مرغی
قالب حتما باید چرب شود
دمای فر 180درجه
دمای فر برقی 160 درجه
سولاردم 150 درجه
زمان 45 دقیقه تا یک ساعت
حالا برای اینکه روی گاز بپزی، کیک را داخل قابلمه می ریزی و دم کنی می گذاری با حرارت خیلی کم روی شعله پخش کن قرار می دهی.
ارسال نظر